백종원 요리레시피 만능 짜장소스로 짜장덮밥

백종원 요리레시피 만능 짜장소스로 짜장덮밥

안녕하세요.

지난번 백종원 요리 레시피로 만능 짜장소스 만드는 법에 대해 전해드렸습니다.

이번에 백종원 요리레시피로 짜장덥밥 만드는 방법인데요.

짜장덮밥 역시 아이들이 좋아하는 음식인 만큼, 집에서 쉽게 만들 수 있는 음식이라는 점에서 이번 레시피를 참고해 보시면 좋을 듯 싶습니다.

아래 동영상 참고해 보시고 맛있게 만들어보세요~~~

 

#백종원 #짜장 #덮밥
짜장 덮밥에 달걀 후라이 하나 올리면 끝!
이거 완전 밥도둑입니다! 만들어 놓은 짜장소스로 덮밥 만들어 보세요~ ============================== 짜장 덮밥 [재료] 달걀 2개
대파 1/4대(20g)
만능짜장소스 2큰술(40g)
식용유 2큰술(15g) 물 3큰술(30g)
밥 1공기(200g) [만드는 법] 1. 대파는 송송 썰어 준비한다.
2. 팬에 식용유를 두르고 대파를 볶아준다.
3. 달걀을 팬에 넣어 한쪽에서 스크램블 하듯 볶아준다.
4. 스크램블이 되면 대파와 함께 섞고 짜장 소스를 넣어 볶아준다.
5. 짜장 소스가 어우러지도록 물을 살짝 넣어 볶아준다. (기호에 따라 짜장 소스를 이용해 간을 맞춰준다.)
6. 덮밥 접시에 밥을 담고 짜장 소스를 얹어 완성해준다. Jjajang deopbap (rice bowl with black bean sauce) [Ingredients] 2 eggs
1/4 stalk (20g) green onion
2 tbsp (40g) good-for-all jjajang sauce
2 tbsp (15g) cooking oil
3 tbsp (30g) water
1 bowl (200g) rice [Directions] 1. Finely chop the green onions.
2. Add cooking oil to a pan and stir-fry the green onions.
3. Push the green onions to the side of the pan.
Crack in eggs to the other side and scramble them.
4. After the eggs are scrambled, stir-fry them with green onions and jjajang sauce.
5. Add some water when stir-frying for the flavor of the sauce to blend with the eggs. (You can add more sauce to taste instead of using salt)
6. Scoop rice into a rice bowl and pour the sauce over it. 한식을 사랑하는 외국인분들을 위해 외국어 자막을 첨부하였습니다.
본 영상의 자막은 통합 언어 플랫폼 ‘플리토’와 함께 합니다.
Subtitles in foreign languages are provided for everyone who loves Korean food.
All subtitles are provided by an integrated language platform, Flitto.
https://www.flitto.com/business/video-translation   내용출처 : 유튜브동영상 백종원의 요리비책 Paik’s Cuisine  채널

 

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