백종원 동영상 요리 레시피 비빔라면의 신세계! ‘김라면’

백종원 동영상 요리 레시피 비빔라면의 신세계! ‘김라면’

안녕하세요.
여름철 날씨가 더워지면 시원한 음식을 찾게 마련 입니다.
오늘은 백종원 요리 레시피로 비빔라면을 시원하게 김라면으로 만드는 레시피가 유튜브 방송으로 나왔는데요.
백종원의 요리레피시는 믿고 요리 할 수 있다고 생각하는 만큼 가정에서 간단하게 만드는 음식 김라면 참고해 보시기 바랄께요.

#김라면 #냉비빔라면 #맛남의광장
SBS 맛남의 광장 해남 편에서 먹은 ‘김라면’입니다.
만드는 법은 생각보다 간단해요. 김만 있으면 됩니다! =========================== 김라면 [재료] 김 5장
물 1컵(180g)
진간장 2큰술(20g)
황설탕 2큰술(20g)
진라면(순한맛) 1개
깨소금 1큰술(10g)
들기름 3큰술(20g)
대파 1/3컵(30g)
청양고추 2개(14g) [만드는 법] 1. 김은 마른 팬에 구워 잘게 부숴준다.
2. 대파, 청양고추는 잘게 썰어 준비한다.
3. 깨는 절구를 이용하여 잘게 부숴준다.
4. 냄비에 물, 분말스프, 건더기스프, 진간장, 설탕을 넣어 끓인다.
5. 끓인 소스를 식혀둔다.
6. 면을 삶아 찬물에 헹궈 물기를 제거한다.
7. 그릇에 들기름을 붓고 면을 넣는다.
8. 부숴 둔 김, 깻가루를 올려준다.
9. 식혀 둔 소스를 기호에 맞게 뿌린다.
10. 청양고추, 대파를 곁들여 완성한다. Seaweed ramyun [Ingredients] 5 sheets of seaweed
1 cup (180g) water
2 tbsp (20g) soy sauce
2 tbsp (20g) brown sugar
1 Jin Ramyun (mild flavor)
1 tbsp (10g) sesame seeds
3 tbsp (20g) perilla oil
1/3 cups (30g) green onions
2 (14g) Cheongyang peppers [Directions] 1. Roast seaweed in a dry pan and crush to pieces.
2. Finely chop green onions and Cheongyang peppers.
3. Grind sesame seeds in a mortar.
4. Put water, seasoning powder, solid seasoning, soy sauce, and sugar in a pot and bring to boil.
5. When the sauce boils, cool it down.
6. Cook the ramyun noodles, rinse, and drain.
7. Put perilla oil in a bowl and put the noodles in.
8. Top with crushed seaweed and ground sesame seeds.
9. Pour over the cold sauce to taste.
10. Finish with Cheongyang peppers and green onions. 한식을 사랑하는 외국인분들을 위해 외국어 자막을 첨부하였습니다.
본 영상의 자막은 통합 언어 플랫폼 ‘플리토’와 함께 합니다.
Subtitles in foreign languages are provided for everyone who loves Korean food.
All subtitles are provided by an integrated language platform, Flitto.
https://www.flitto.com/business/video-translation   내용출처 : 유튜브동영상 백종원의 요리비책 Paik’s Cuisine  채널

 

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